Operador Inocuo Nivel 1: BPM Básico es una clase virtual introductoria diseñada para capacitar al personal operativo en los principios fundamentales de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Durante esta sesión, los participantes aprenderán a reconocer y aplicar hábitos correctos de higiene personal, manipulación segura de alimentos, limpieza y control básico de riesgos, fortaleciendo la inocuidad a lo largo de los procesos productivos.

Esta capacitación es ideal para operarios, auxiliares y colaboradores del sector alimenticio que deseen cumplir con los requisitos mínimos de inocuidad y aportar a una cultura de calidad y prevención dentro de la empresa.